Arrêt sur le parking du Rivage situé avant Beauvoir.

Dans l'immensité de ces près-salés constitués de plantes telles que la pucinellie et la fétuque rouge, paissent les grévins (moutons) de la Baie du Mont Saint-Michel. La végétation rase et spécifique y est régulièrement recouverte par la mer. C'est cette nourriture qui donne aux moutons des près-salés son goût unique et qui en fait un mets recherché.